Sitronmelisse

En motstandsdyktig lettdyrket og dekorativ krydderplante med vakkert grønt bladverk og rosalilla blomsterspirer.

Man bruker de ferske, sitronduftende og aromatiske bladene i salater, sauser, fiskeretter, til vineddik, te, mm.

Kan direktesås eller forkultiveres. Lokker til seg bier og er vakker i staudebedet. Følsom for frost. Trives i de fleste typer jord. Høst inn etter hvert, før den blomstrer. 

Forkultivering: Så tynt i såjord. Hold fuktig. Sett 1 plante pr potte med gjødslet jord når plantene er store nok. Still lyst, vann og gjødsle. Plant ut etter frost.

Direkte såing: Vann jorden før såing. Holdes fuktig til frøene spirer. 

• Forkultiver fra mars til april
• Direkteså i mai
• Høstes fra juni til oktober