RAW dehydrator 6 hyller
Lekker elektronisk dehydrator med 6 BPA frie hyller.
Denne dehydratoren bråker mindre i bruk og er enkel å rengjøre. Kan stilles inn på temperaturer mellom 30-70°C og med en timer mellom 1-48 timer, men kan brukes i opptil 72 timer av gangen.
Leveres med 6 hyller med høyder på 1,4cm og 2,5cm som kan vaskes i oppvaskmaskin. Hver hylle er 25 cm x 32 cm. To kryddermatter følger med.
Med en dehydrator kan du tørke sesongens overskudd av råvarer slik at disse kan lagres og nytes gjennom hele vinteren. Tørket mat bevarer vitaminer, mineraler og kostfiber, i tillegg til at smaken forsterkes.
Denne dehydratoren kan brukes til å tørke f.eks frukt, grønnsaker, urter, sopp og kjøtt.
Slik tørker du råvarer:
- Rengjør råvarene og fjern alle kjerner, stilker og stener (unntatt kirsebær). Ikke bruk overmoden frukt.
- Skjær råvarene i like store biter/skiver og pensle med sitronsaft (dette forebygger missfarging)
- Plasser bitene på brettet og pass på at det er nok rom mellom hver bit for luftsirkulasjon.
- Ettersom tørkeprosessen tar ulik tid for forskjellige råvarer anbefales det å bare ha et slag pr hylle. På denne måten kan du løfte ut brett som er klart og sette inn et nytt når som helst i prosessen.
Tips: grønnsaker med fast konsistens bør forvelles i ca 2 min i varmt vann først. - Still inn temperatur og sørg for at døren er lukket.
- Etter tørkingen er fullført lar du råvarene kjøle seg helt ned før de oppbevares på tette beholdere. Pass på at det ikke finnes fukt igjen i råvarene, da dette kan gi mugg.
Å tørke matvarer er en av de eldste metodene for å koservere mat og har blitt brukt i flere århundrer ved hjelp av sollys. I dag kan vi tørke mat helt uavhengig av vær eller årstid, og en dehydrator gjør jobben lekende lett på kjøkkenbenken.
Produktspesifikasjoner:
Temperaturjustering: 30 - 70°C
Timer: 1-48 timer
Høyde: 27,4 cm
Bredde: 32 cm
Dybde: 27,2 cm
Strøm: 420W (230V)
6 etasjer laget av BPA fri plast
Timer: Ja
Varmluft: Ja
Hyllene kan vaskes i oppvaskmaskin