Bladmynte 'Red Shiso' (2025 nyhet!)

Også kalt perilla eller shiso.

En krydderurt som får vakre rødlilla og dekorative blader. Den er mye brukt i det asiatiske kjøkken, men også en vakker fargekontrast i blomsterbedet.

Bladene har en frisk og lett krydret, mynteaktig smak. Høstes unge og kan brukes til blant annet sushi, salater og dressinger.

Trives i sol eller litt skygge i porøs og næringsrik jord. Vann ved tørke. Frøene trykkes ganske lett ned i jorden. Etter såing holdes jorden fuktig helt til spiringen er godt i gang.

• Forkultiver fra mars til april
  
• Direkte så fra mai til juni
• Høstes fra mai til august