Jordskokk 1 stk

Jordskokk (Helianthus Tuberosus) er en hardfør plante som trives godt i norske forhold. Roten har en nøtteaktig smak som kan minne om trøfler og kan brukes på samme måte som poteten. 

Knollene settes ut om våren, blomstrer mot slutten av sommeren og kan høstes inn om høsten. Vær oppmerksom på at planten brer seg ut over tid. Velg derfor en plass i hagen den kan boltre seg på. 

Løsne jorden og plant ut knollene ca 10cm dypt. Vann godt.

Mange mener at smaken blir bedre (søtere) etter en periode med frost, så vær ikke redd for å la røttene stå. 

• Plantes fra februar til mai
• Blomstrer fra september til oktober
• Blir ca 60 cm høy
  
• 1 stk