Savoykål 'Convoy' F1 (2024 Nyhet)

Denne robuste, vakre og takknemlige savoykålen tar plass i avlingen med sine mørkegrønne og frodige blader.

Når det gjelder bruk av savoykål i matlagingen, er det bare fantasien som setter grenser. Prøv gjerne å spise den smørstekt eller gratinert med parmesan!

Savoykålen byr dessuten på en bortimot uendelig dyrkingssesong.

Om våren kan du så den innendørs, eller i et drivhus i et trau eller pluggbrett. Plantene pottes om når de har utviklet to bladpar og er klare til utplanting når jorden er varm. Gjødsle da gjerne med f.eks. flytende næring.

På sommeren kan det være fordelaktig å beskytte plantene mot insektsangrep. Dekk derfor gjerne plantene grundig med et kålnett. Hvis du vil kunne høste små blader på høsten, kan du i tillegg fortsette å så den om sommeren. Så flere frø i en og samme potte. Plant deretter ut på vekstplassen når plantene er store nok til å håndteres.

Du kan også fortsette å så om høsten. Så da tett i drivhus, i et jordbed eller i en potte tidlig på høsten. Glem ikke å beskytte med fiberduk for en ekstra lang høstingsperiode!

Visste du at det fungerer helt fint å så savoykål om vinteren også? Så på vekstplassen i f.eks. et trau og fukt med vann eller snø. La det deretter stå beskyttet utendørs, i drivhus eller pallekarm med lokk eller lignende. Da spirer plantene dine tidlig på våren. 

• Forkultiver fra april til mai
• Direkteså fra april til juni
• Høstes fra august til september

Frø til ca 20 planter